資料一：廚房用具有不少是鋁制品，如高壓鍋、熱水壺等，有的人喜歡在清洗鋁制品時，使用鋼絲球、細沙、或其他粗硬物品，這很不科學，因為鋁是一種極易與空氣中的氧起化學反應的元素，鋁制品表面會形成一層氧化鋁起到對內部鋁的保護作用，如用硬物擦洗鋁制品，一會破壞氧化鋁層而影響使用壽命，二會使鋁過多地進入食物中，影響人們的身體健康。資料二：鋁是無毒的，不論以什么形勢存在，它對人體都無害。在醫學上還用氫氧化鋁凝膠來作內服劑來治療胃潰瘍，在自來水中加大量的硫酸鋁來澄清水，提高水質。所以能這樣用，就因為鋁沒有毒。資料三：日常用品中的鋁制品，盆、鏟、勺等含有大量的鋁元素。人體攝取過多鋁，會破壞人體神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸的功能，不僅使老年人易患癡呆癥，還會使人過早地衰老。